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Un reportaje de Jose Luis Secorún

A los fenicios se les atribuye el invento de la almadraba, aunque fueron los árabes los que nos legaron su actual nombre. Guzmán el Bueno, conquistador de Tarifa para los cristianos, se encargó de que ese arte no desapareciese.
Zahara de los Atunes es uno de los cuatro pueblos de Cádiz donde todavía se monta la almadraba. Aquí suele pasar temporadas Isabel Álvarez de Toledo, duquesa de Medina Sidonia, descendiente de los Guzmanes. Su familia explotó las pesquerías del atún andaluzas desde la edad media hasta finales del siglo XIX, cuando el negocio dejó de ser rentable.

Desde hace cinco años las almadrabas de Cádiz pierden dinero, Este año, entre las cuatro que hay, solo se han pescado 8.000 atunes de poco más de 100kg. El dato es alarmante, en los últimos años las capturas han descendido un 80%. Si la tendencia continua, esta pesca milenaria, pronto será solo un recuerdo.

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