» Peix espasa: una pesca d’hivern
Anirem a pescar el peix espasa amb els palangrers de Blanes.
Un reportatge d’Horaci Garcia
El Parrell és un dels quatre palangrers que a Catalunya té llicència per pescar peix espasa, una captura no tradicional al litoral català que avui dóna bons rendiments. Els darrers anys, la temporada d’aquest peix migratori i lluitador, s’allarga fins ben entrat l’hivern. Aquest any, la temporada ha durat cinc mesos i de feina, no n’ha faltat. Per les llotges catalanes han passat gairebé 10.000 quilos.
Les migracions del peix espasa i la tonyina vermella marquen el rumb del Parrell. Però habitualment cala entre Menorca i Mallorca. S’aprofita el corredor entre les dues illes per intentar atrapar les grans moles de peix espasa. El fil mare, enrotllat en un bombo, deixa anar fins a 60 quilòmetres de palangre a la deriva.
La Nuri, armadora del Parrell amb el seu marit, en Quimet, ha treballat durant nou anys de pescadora, però ara, des que és mare, només surt de tant en tant. Però la Nuri ha trobat una altra manera de relacionar-se amb la mar a terra. Amb esperit comercial mira de combinar la seva vocació marinera amb la tradició familiar en la restauració i ha començat a fer conserves de peix espasa.
En aquest reportatge acompanyem la Nuri i la tripulació del Parrell a pescar el peix espasa.
Enllaços relacionats
Descàrregues
©2010 Thalassa. Tots els drets reservats
Segueix-nos a...