ARXIU THALASSA
- Estás a
- Inici >
- Canals >
- ARXIU THALASSA >
- Articles >
- » La crisi de l'anxova
» La crisi de l'anxova
Aquesta espècie tan popular i abans tan abundant ha entrat també en crisi. Al País Basc fa tres anys que no en pesquen i Catalunya comença a ressentir-se de la falta d’aquest peix.
Un reportatge de Josep-Anton Trepat
La pesca de l’anxova, des de molts anys enrere, va lligada amb la vida de les comunitats de pescadors del Mediterrani. Les moles de peix que omplien les xarxes semblava que no tindrien fi. Però ja fa massa temps que els pescadors veuen minvar cada vegada més la presència d’aquest peix. Al Cantàbric ja fa més de tres anys que es va disparar l’alarma. I el problema arriba ara a les nostres costes. Pobles com Cotlliure o l’Escala tenen associat el seu nom a la conserva de l’anxova, una indústria treballada durant generacions que, sens dubte, ara preocupa seriosament al conjunt de pescadors que han fet de la pesca de l’anxova la seva ocupació.
Enllaços relacionats
Descàrregues
